Çàêóñêà èç ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà "Äðóæáà"

Çàêóñêà èç ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà "Äðóæáà"

Èíãðåäèåíòû:

Ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö - 3 øò
Ñûðîê ïëàâëåííûé "Äðóæáà" - 2 øò
×åñíîê - 2 çóá÷èêà
Ìîðêîâü - 1 øò
Ìàéîíåç
Ëèñòüÿ ñàëàòà - äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïåðòðóøêà ñâåæàÿ - 2-3 âåòî÷êè

Ãîòîâèì:
Äîâîëüíî ïðîñòàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà èç ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà, ïëàâëåííîãî ñûðêà "Äðóæáà", ÷åñíîêà è ìîðêîâêè. Òàêóþ çàêóñêó ìîæíî ïîäàâàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïëàâëåííûé ñûðîê "äðóæáà" èëè äðóãîé ïëàâëåííûé ñûð çàìîðàæèâàåì â ìîðîçèëêå. Äåëàåì ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîòîì ñûð ìîæíî áûëî íàòåðåòü íà ò¸ðêå.

2. Áîëãàðñêèé ïåðåö ìîåì è âûðåçàåì ïëîäîíîæêó. Ðàçðåçàåì ïåðåö òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü ëîäî÷êè.

3. Ìîðêîâêó ÷èñòèì è íàòèðàåì íà òåðêå. Çàìîðîæåííûé ïëàâëåííûé ñûð òîæå íàòèðàåì íà ò¸ðêå. ×åñíîê ÷èñòèì è î÷åíü ìåëêî ðåæåì.

4.  ñûð, ìîðêîâü è ÷åñíîê äîáàâëÿåì ìàéîíåç. Âñå ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.

5. Òàðåëêó, íà êîòîðóþ áóäåì óêëàäûâàòü çàêóñêó, óêðàøàåì ëèñòüÿìè ñàëàòà è íà÷èíÿåì ëîäî÷êè èç ñëàäêîãî ïåðöà.

6. Çåëåíü ïåòðóøêè ìåëêî ðåæåì è ïîñûïàåì íàøó çóêóñêó.

Çàêóñêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà ãîòîâà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#çàêóñêà@cook_good
#áîëãàðñêèé_ïåðåö@cook_good
#ñûð@cook_good