Îáàëäåííûé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Äîìàøíèé"

Îáàëäåííûé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Äîìàøíèé"
Èíãðåäèåíòû:
- òåñòî:
300 ã ñìåòàíû
3 ÿéöà
200 ã ñàõàðà
250 ã ìóêè
2 êðóïíûõ ÿáëîêà
100 ã èçþìà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1 ï âàíèëüíîãî ñàõàðà, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó.
Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàíèÿ äîáàâèòü ñìåòàíó è ðàñòîïëåííîå ìàñëî,
2. çàòåì âàíèëèí, ìóêó è ðàçðûõëèòåëÿ.
3. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
4. ßáëîêè ïîìûòü,ïî÷èñòèòü, ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè, âûðåçàòü ñåðäöåâèíó, íàðåçàòü íà ëîìòèêè
5. Èçþì çàìî÷èòü, çàòåì ñëèòü è îáñóøèòü.
6. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì,ïîñûïàòü ñóõàðÿìè
Âûëèòü â ôîðìó ïîëîâèíó òåñòà.
7. Íà íåãî âûëîæèòü ÿáëîêè è èçþì
8. Çàëèòü âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà.
9. Ïå÷ü â ðàçîãðåòîé äî 180 ã äóõîâêå 20 ìèíóò.
10 Çàòåì âûíóòü ïîñûïàòü ïîñûïêîé.
Äëÿ ïîñûïêè:
11. 20 ã ñëèâ. ìàñëà è 3-4 ñò.ë. ìóêè ïîëîæèòü â ìèñêó, ðàñòåðåòü ðóêàìè â êðîøêó, äîáàâèòü 3 ñò.ë. ñàõàðà, ïåðåìåøàòü.
12. Ïîñûïàòü ïèðîã
13. Óáðàòü â äóõîâêó åùå íà 20 ìèíóò.
14. Ñíÿòü êîëüöî, îñòóäèòü
15. Ïèðîã ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûé! Ïðÿì îáàëäåííûé! Ïîïðîáóéòå!