Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
GUZLI.RU - шедевры кулинарии
ПЫШНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Случайно увидела, попробовала приготовить - пальчики оближешь
ИНГРЕДИЕНТЫ:
; 500 !1! свинины
1, 5 кг-картофеля
1- луковица
50 !2! масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны.
Присылай свои рецепты в предложенные новости
Только самые крутые, мы опубликуем на стене сообщества Шедевры кулинарии!
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Нина Нина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Феофан Феофан
Комментарий скрыт
Борис Борис
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Кирилл,подскажите как приготовить соус из белых грибов?
Феофан Феофан
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
СПАСИБО! ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!
Феофан Феофан
Комментарий скрыт
Наверх