КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка:
- обезжиренный творог (не жидкий),
- зелень,
- 1 яичный белок,
- соль и ароматные травы (по вкусу).
Приготовление:
Замешиваем упругое тесто. Ставим на 40 минут в тепло. Затем тесто делим на две части. Раскатываем, смазываем чуть-чуть растительным маслом (лучше всего для этого использовать специальную кисточку, тогда количества масла будет минимальным), свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник. Затем отрезаем кусочки, делаем из них квадратики, на середину кладем начинку, заворачиваем конвертиком и на противень выстланный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем до подрумянивания верхушки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 796 817 человек
Следующая запись: ТВОРОЖНИКИ В ДУХОВКЕ. Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в ...
Лучшие публикации