Ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
-500 ãð ôèëå êóðèíûõ ãðóäîê, áåç êîæè
-400 ãð áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
- ñòàêàíà òåðòîãî ñûðà
-1 ÷àøêà ãðåíîê èëè ñóõàðèêîâ
-ìàéîíåç
-ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîëîæèòå êóðèöó â ïîäñîëåííóþ êèïÿùóþ âîäó è âàðèòå â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Âûíüòå êóðèöó èç âîäû è îòëîæèòå åå â ñòîðîíó, ÷òîáû îñòûëà.

2. Ìåëêî íàøèíêóéòå êàïóñòó (áåç êî÷åðûæêè), ïîëîæèòå åå â ãëóáîêóþ ìèñêó è ïðèïðàâüòå ñîëüþ. ×åðåç íåñêîëüêî ìèíóò ïîìíèòå êàïóñòó ðóêàìè, ÷òîáû îíà ñòàëà ìÿã÷å.

3. Íàðåæüòå êóðèöó íà êóñî÷êè è äîáàâüòå â ñàëàòíèê.

4. Äîáàâüòå òåðòûé ñûð è âñå ïåðåìåøàéòå.

5. Çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è åùå ðàç ïåðåìåøàéòå. Ïîñûïüòå ñóõàðèêàìè è ñðàçó ïîäàâàéòå (åñëè Âû ãîòîâèòå ñàëàò çàðàíåå, òî íå êëàäèòå â íåãî ñóõàðèêè äî ìîìåíòà ñåðâèðîâêè).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!