Полезные и питательные сорняки
Безусловно, витамины можно купить в аптеке, но намного полезнее и вкуснее получить необходимые организму витамины и микроэлементы, правильно организовав питание. И наступающая весна предоставляет для этого все возможности.
Полезные и питательные сорняки
К сожалению, немногие разбираются во всех тех богатствах, которые дарит нам природа, да и лекарственные растения известны нам, большей частью, самые популярные. А многие травы вообще считаются сорняками. Но, если разобраться, то эти самые «сорняки» и вкусные, и питательные, и полезные.
О многих растениях вы узнаете из предлагаемой статьи.
Полезные и питательные сорняки
• Подорожник в лечебных целях используется достаточно широко. Но это растение содержит в большом количестве каротин, витамин К, лимонную кислоту и фитонциды. Подорожник можно добавлять в салаты, в запеканки и даже в напитки.
• Травка кислица действительно имеет кисловатый вкус. С кислицей можно делать пироги, а в зеленых щах она отлично заменит не всем полезный щавель. Добавьте кислицу в салат, и вы почувствуете новый свежий оттенок вкуса.
• Пастушью сумку используют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. А еще это лекарственное растение содержит витамины С и В2, каротин, минеральные соли и даже фитонциды. Семена можно использовать в пищу, заменяя горчицу и перец.
• Манжетку знают, как лекарственное растение, используемое при женских болезнях. Но кроме ее лечебных свойств, растение отличается высоким содержанием витаминов, причем, может по праву соперничать с черной смородиной. Посушите листья манжетки, и вы получите отменную на вкус и очень полезную для здоровья приправу к самым разным блюдам.
Полезные и питательные сорняки
• Пырей редко рассматривают, как полезное растение. Более того, садоводы просто мечтают от него избавиться, выкорчевывая корневища до мельчайших кусочков. А ведь пырей с давних пор в народной медицине используется, как мочегонное, отхаркивающее и потогонное средство. А из высушенных корневищ пырея наши предки готовили вкусные каши и кисели, получая кушанье, богатое белками, углеводами и органическими кислотами.
• Горец птичий или птичья гречишка – известное лекарственное растение. Используется в народной медицине при поносах, заболеваниях ЖКТ, бронхите, пневмонии, мокнущей экземе, нейродермите и др. А еще травку можно использовать вместо укропа, так как она богата витаминами К и С, каротином, кальцием, фосфором и цинком.
• Тысячелистник – одно из самых распространенных лекарственных растений. А в пищу можно употреблять и листья, и цветки. Добавляя тысячелистник в различные блюда, вы обогатите их каротином, органическими кислотами и витамином К.
Полезные и питательные сорняки
• Садоводы называют сныть самым вредным сорняком. А знаете ли вы, что эта травка богата железом и марганцем? Попробуйте добавлять сныть в супы и в салаты. Можно использовать сныть, как приправу даже заготавливать на зиму, например, заквасить. Этот «сорняк», оказывается, и вкусный, и полезный!
• Листья заячьей капусты не только обладают противовоспалительными свойствами, но и отлично очищают кожу от угревых высыпаний, а сок улучшает работу сердца и успокаивает нервную систему. А еще заячью капусту можно добавлять в салаты.
• Траву медуницу опытные хозяйки добавляют к мясу и используют в качестве начинки для пирожков.
• Тростник, содержащий огромное количество аскорбиновой кислоты и витамина А, является отличным потогонным и мочегонным средством. А еще его можно потушить с маслом и даже замариновать.
Полезные и питательные сорняки
• Рогоз используют, как бактерицидное, кровоостанавливающее средство, а также при дизентерии. А в толстых корневищах рогоза много крахмала и сахара. Из них делают отличную муку. А еще нежные корневища можно запечь, а их сочных побегов сварить суп или приготовить салат. Вкус молодых побегов напоминает спаржу, поэтому их можно использовать и в качестве гарнира.
Перечислять вкусовые достоинства и полезность дикорастущих и садовых растений можно бесконечно. Если вы будете внимательны, то и среди сорняков разглядите множество полезных и вкусных растений.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Дом и семья /
домохозяйкам на заметку
/
Полезные и питательные сорняки
домохозяйкам на заметку
Рейтинг записи:
5,5
- 11 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Сайт знакомств в Рияде без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Рияде для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рияде для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рияде с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рияде с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Рияде с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Рияде бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 009 210 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Как тренировать мозг во сне
Лучшие публикации