Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Как приготовить роллы дома

Роллы — одно из самых известных японских блюд. Это рулетики из риса, начиненные различными продуктами и обернутые листами нори. Готовить их немного сложнее, чем суши, но зато при приготовлении можно придумывать различные начинки.

Итак, как приготовить роллы дома?
Необходимые продукты
• Рис — 500 гр;
• Сахар — 4 ст. л.;
• Рисовый уксус — 4 ст. л.;
• Нори;
• Слабосоленая форель;
• Огурец;
• Авокадо;
• Сыр «Филадельфия»;
• Крабовое мясо или палочки.
Также понадобится бамбуковая циновка для сворачивания роллов, лоток и деревянная лопатка.

Готовим роллы

Сначала следует отварить рис. Из указанного количества риса получится около 15 порций. Рис насыпать в дуршлаг с небольшими дырочками и промыть холодной водой. Потом рис перекладывается в кастрюлю, заливается холодной водой и отставляется на двадцать мин. После воду надо слить. Налить в кастрюльку чистой воды, исходя из следующего расчета — 2 стакана воды на 1 стакан риса, и отправить на плиту. После закипания огонь нужно убавить и варить рис до готовности.

Посуду с готовым рисом снять с плиты и накрыть чем-нибудь теплым.
Пока рис готовится, можно сделать начинку. Все продукты необходимо нарезать очень тонкой соломкой, не забыв при этом очистить огурец и авокадо.
Рис выложить ровным слоем в лоток, поливать горячим уксусом с распущенным в нем сахаром и перемешать его лопаткой, как бы нарезая. Рис не должен быть очень горячим.
Лист нори шероховатой стороной вверх положить на циновку. На нори сначала выложить рис, затем начинку и немного сыра. Выкладывать продукты следует таким образом, чтобы с одной стороны нори остался свободным на 3 см.

Обратите внимание на промышленный РВД сервис, который сможет помочь вам практически в любой сложной ситуации с РВД.

Свободную часть нори смочить водой и, понемногу приминая рис, завернуть ролл. Потом придать ему форму и, взяв, самый острый нож, нарезать ролл на части.
На стол готовые роллы подаются с васаби и салатом чука.
Как приготовить роллы дома.Роллы — одно из самых известных японских блюд. Это рулетики из риса, ...
Рейтинг записи:
8,5 - 324 отзыва
Нравится305
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анатолий Анатолий
а их в Японии не знают! пусть учатся!
Таисия Таисия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Константин Константин
Константин Константин
Пойду лучше котлетосов накручу и пожарю
Анатолий Анатолий
Георгий Георгий
Комментарий скрыт
Валя Валя
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Бастет Бастет
мммммм вкуснятина...может что то и неверно сделано, но мы и не в японии))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх