"Манзаны" фаршированные баклажаны по — гречески.Безумно вкуснo!! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно
Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу…) соль четыре горсточки.
Приготовление » Манзанов » фаршированные баклажаны по — гречески:
Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклажаны нужно остудить в проточной холодной воде, выложить на лежащую наклонно доску рядами, прижать другой доской и положить груз. Пока стекает с баклажан сок, приготовьте начинку. Морковь натрите на крупной терке, в казан налейте два стакана масла и на сильном огне потушите пять, десять минут, выложите в большой таз и остудите, болгарский перец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через мясорубку, можно выдавить на чеснокодавке, нарежьте петрушку, посолите, хорошо перемешайте. Зафаршируйте баклажаны, укладывая их плотно, можно в ведро или капроновый бочек, накройте и положите груз, через три дня, как укиснут, разложите по банкам и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Победиме без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Победиме для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Победиме с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Победиме с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Победиме кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Победиме для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт секс знакомств в Победиме без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 800 558 человек
Следующая запись: Радостно на душе не только тем кто в нем живет но и тем кто смотрит на него!:))
Лучшие публикации