Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Сезон тихой охоты открыт

Жили мы тогда рядом с Тайгой в местах богатых грибами. Грибов было так много, что большинство из них мы даже не собирали. Хорошими грибами считались грузди, боровики и подосиновики с подберёзовиками, которые в народе просто называли «обабки». Иногда еще собирали лисички и рыжики, но это уже на любителя грибочки. А всякие там маслята, сыроежки с волнушками за грибы не считали.


Мне в детстве очень нравилось собирать грибы с папой. Он знал все грибные места, учил меня разбираться в грибах, находить их быстро.


Ты по лесу иди не спеша, и под ноги смотри. Слышала поговорку: «Под ногою «хрусь», значит это груздь» Хитрые они, прятаться хорошо умеют. Но настоящий грибник их все равно найдет. Ты же знаешь, что сбор грибов называется «тихая охота». Вот и охотимся по приметам да по знакам.

Вот видишь маленькая кочка между берёзками. Листиками присыпана, а это скорей всего груздочек в гнездышке сидит. Ты наклонись и листочки руками разгреби. А можно и палочку взять, чтобы к каждой кочке не кланяться. Только не пинай – грибы обидятся и больше показываться не будут.

Грибы очень пугливые и обидчивые. Ты ходи тихонько, не кричи. А еще не пугай их ножичком. Не уберешь нож в ведро, так хоть весь лес обойди – ни одного гриба не увидишь. А как спрячешь ножичек, так тут же и найдешь гриб.

И еще помни, что все грибы семейками растут. Где один гриб, там и родня его неподалёку. Ты если один найдешь, так зорче смотри, высматривай семейку. Но тоже не жадничай. С одного места все не вырезай, малышей оставляй. Завтра придем и подросших грибочков на том же месте найдем.

И еще из семейки не бери самый большой гриб – это же дедушка, глава семьи. Возьмешь его, вроде и не червивый, а все не в пользу будет. То развалится на мелкие кусочки, когда солить будешь, то внутри все равно червяки будут сидеть. Так и выбросишь. А тут он останется и за малышней присмотрит.

Бывает, что долго ходишь и ни одного гриба не найдешь. И тут вот он – боровик красавчик! Ты сильно не радуйся, «спасибо» сразу лесу не говори. А наоборот сделай расстроенное лицо и скажи громко «Ну вот, ничего в лесу хорошего нет. Придется идти домой». Проверено – сразу начнут попадаться грибы на каждом шагу. И только когда уже домой точно соберешься, то поклонись лесу, скажи "спасибо"
Даже не знаю, почему отец был так суеверен в этих делах. Ведь был он молодой и современный. Но, видимо, его так научил его отец, а того его отец.

И, что интересно, ведь все эти приметы и суеверия работают на 100%. Сколько живу, сколько за грибами в лес хожу – столько помню папину науку. Нож грибам не показываю, проверяла – прячутся! Первому грибу стараюсь сильно не радоваться, и уходя из леса, всегда говорю за все «спасибо». За то и лес меня любит и балует каждый раз своими дарами.

И вот я сейчас, уже совсем взрослая девочка, иду по лесу и вспоминаю папину науку. Я мягко ступаю по жухлой листве и мху. Пахнет мокрой землёй, листвой и грибами. Свежий грибной дух так и манит зайти как можно дальше в лес. Глаза зорко оглядывают каждую кочку, каждый тайный уголок под деревьями. Не притаился ли там крепкий обабок или груздь. Они здесь, я знаю, только прячутся от меня.

Грибов в этом году еще немного, лето было засушливое, и только неделю шли дожди. Но люди уже потихоньку носят грибы домой. Сезон тихой охоты открыт!
Сезон тихой охоты открыт.Жили мы тогда рядом с Тайгой в местах богатых грибами. Грибов было так ...
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Алексей Алексей
.
Ирина Ирина
Славненько)) поохотимся ещё...
Валентина Валентина
ПРИЯТНАЯ ОХОТА..
Евгений Евгений
Сегодня хорошо поохотился за груздями .
Сергей Сергей
Сырые грузди- промышленные грибы на Урале.Их заготавливали бочонками
Татьяна Татьяна
рассказ очень тёплый,только любящий природу может так говорить
Елена Елена
Как же я люблю собирать грибы! Это из детства, от папы. Вот так же учил нас, своих детей, этим лесным премудростям.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Белый груздь...их и солят холодным способом в бочонках...можно и просто в кастрюле.
Елена Елена
У нас их уже совсем нет.
Wolf Wolf
У нас их много. Ням ням
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Хорошая закуска! В Сибири солёные грузди на столе дороже икры,как и черемша! Их по вкусу ну ни как не сравнить с рахваленными рыбьими яйцами!
Наверх