Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Берёзовый, томатный, яблочный, сливовый, виноградный, с мякотью или осветлённый? Речь идёт о соках. Во времена СССР в гастрономах обязательно был отдел «соки-воды», в котором продавался сок на розлив из стеклянных конусов. Отдел пользовался популярностью у взрослых и детей.

Пожалуй, это был самый вкусный сок без искусственных красителей и усилителей вкуса.
Не секрет, что конусы были наполнены соком из трёхлитровых банок. Конусообразные колбы для соков были неотъемлемой частью советского быта и одним из образцов советского дизайна. Соки, которые пили в 70-е и 80-е, не чета сокам нынешним из тетра-паков. Всё же соки из стеклянных трёхлитровых банок были изготовлены по строгому ГОСТу – без ароматизаторов и консервантов, они недолго хранились в холодильниках, будучи зачастую выпитыми за один теплый летний вечер.
Ассортимент соков тоже вызывает приятные воспоминания – яблочный, абрикосовый, грушевый, вишнёвый, сливовый, айвовый, тыквенный, уже упомянутый берёзовый, ну и томатный по цене 10 копеек за стакан. Обязательным атрибутом на прилавке был стакан с солью был для томатного сока. Для соли прилагалась общая ложка для размешивания. Сок наливали несоленый. Соль добавлялась по вкусу. Иногда помимо соли на прилавке стоял перец для любителей томатного сока поострее… Лично мне нравилось таинство наливания томатного сока из конуса в граненый стакан, затем мешал гнутой алюминиевой ложечкой соль. Ложечка на конце была с уже закристаллизированной солью. Да, рядом стоял стаканчик для очищения ложечки, но от частого использования, соль не успевала растворяться.
Берёзовый, томатный, яблочный, сливовый, виноградный, с мякотью или осветлённый? Речь идёт о соках. ...
Рейтинг записи:
7,5 - 237 отзывов
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Александр Александр
И самый дорогой - гранатовый.
Саша Саша
Берёзовый был или не настоящий сахар, лимонная кислота, вода) или разбавленный.
Валерий Валерий
- И Родина щедро поила меня..))
Юрий Юрий
Комментарий скрыт
Hard Rocker Hard Rocker
Вино - водочная для школяров.
Наталья Наталья
Валерий Валерий
На прилавке только банки с соками....
Василий Василий
Комментарий скрыт
Mara Mara
Валера, 21:29, откудыть тебе помнить то?
Василий Василий
да, томат в был вкусный...
Евгений Евгений
томатный сильно соленый, с похмелья как-то выдул 2-х литровую банку, от жажды чуть не издох!
Валерий Валерий
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Валерий вчера в 21:29. ""На прилавке только банки с соками...."" - А ты зенки- то расшнуруй и читай, что там написано: отдел "Соки -воды."
Сергей Сергей
- Вот потому-то мир и узнал прославленных спортсменов, покорителей олимпиад, навечно вписанных в книгу истории спорта. А "виной" всему натуральные соки !
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваня Ваня
А чего колбы для соков пустые? Уже и соков нет? Только березы остались!!!
Сергей Сергей
Ваня, ты очки - то протри от копоти и увидишь в колбах уровни яблочного, томатного и виноградного сока !
Serg V. Serg V.
Эх... детей нынешних жалко... Они многого в своей жизни не попробуют того, что для нас было обыденно и ежедневно... Никакие смартфоны этого им не заменят...
Сергей Сергей
Ваня Ваня
Сергей! А тебе нужны очки, если в колбах увидел томатный сок! Где ценники на соки, которые должны быть на колбах? Только реклама - «Березовый сок», хотя такого барахла из томат-пасты всегда было завались. Я помню полки в магазинах, забитые одним и тем же товаром, чтобы создать видимость изобилия. Это добились спустя более чем полвека советской власти! Стыдно, что после Сталина партчиновники развалили всё ради чего погубили столько народа!
Serg V. Serg V.
Ну ты Ваня - Ваня... Какие ценники на колбах? Ценники на подставочках стояли на прилавке. Из томатной пасты томатный сок не делали - это неэкономично. Хотя Вы наверное считаете, что березовый сок из березовых поленьев давили? И да, полки были забиты одним товаром - консервами за 11 копеек - килька в томате или за 35 копеек - сайра или сардины.
Serg V. Serg V.
А забивали их исключительно из-за того, что долгохранящийся непортящийся продукт и менять не надо часто. А остальное изобилие было на прилавках - например минтай можно было кошкам купить. Эх, Ваня.. Ты - Ваня.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алелсандр Алелсандр
напиши
Ваня Ваня
Serg V. В ответ на Ваш комментарий.
Ваня - это не имя, а Ник. Специальный крючок для таких как Вы. Так что можете наслаждаться прикалываясь над ним.)))
И не нужно мне объяснять то, в чем не разбираетесь. Я, по специальности, товаровед высшей квалификации. Долгое время проработавший в торговле и знаю обо всём этом не понаслышке. Вам не нужно выставлять себя незнайкой перед всем народом и их смешить.
Наверх