Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Скумбрия запеченная с лимонным соком

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт
Пучок укропа — 1 шт
Лимонный сок — 2 ст. л
Масло оливковое — 15 мл
Соль, перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.

Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.

Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.

Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).

Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах.
Скумбрия запеченная с лимонным соком.Ингредиенты:Скумбрия — 1 штПучок укропа — 1 штЛимонный сок — 2 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится63
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Владимир Владимир
Насколько моя мать любила рыбу -настолько я ее не перевариваю .....Здесь природа *отдохнула* хоть какую покажи а все одно --гадость...... Лучшая *рыба* это курица и сало!!!
Виктор Виктор
Как люди раньше в СССР без оливкового масла жили???? Или рыбу не ели???
Sana Sana
А фото рыбы, приготовленной на гриле.
Александр Александр
В СССР мяса мало было, а рыба в каждом магазине и домовой кухне.....до 1985 года....пока Горбачёв всё не попрятал.....
Евгений Евгений
попрятали торгаши и торговля пошла через кооперативы, но гораздо дороже. кстати, в Питере в 1976 г. видел осетрину и в магазине и в ресторане, в Сибири ни разу не видел, а в Братске даже рыбы в продаже не было.
Оксана Оксана
Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом....... сомнительная последовательность....
Олег Олег
Сергей Сергей
В Сибири рыба всегда была в продаже в ассортименте.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх