Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Кто, когда и зачем, придумал салат Селедка под шубой
Автор этого замечательного салата купец Анастас Богомилов, был хозяином множества столовых и трактиров. И весьма популярных.
В лихие годы революции завсегдатаи его заведений частенько напивались, долго спорили, чаще на тему как нам обустроить Россию, а потом, конечно дрались. Не набить морду оппоненту, считалось чуть ли не дурным тоном. Дрались хорошо, с битьем тарелок, все как полагается... Тогда то Анастасу Богомилову в голову и пришла гениальная мысль. Он решил придумать салатик, отведав который, не так быстро и сильно бы мозгам ударял алкоголь. А меньше будет пьяных драк, меньше и ущерба. Расчет, ничего личного.
Сельдь тогда была дешева, пролетарий ее любил. Именно ее владелец ресторанов и решил сделать главным ингредиентом.
К ней он решил добавить лучка, отварной моркови, свеколки и картошки. Того, что было в простой семье. Да, ещё тогда салат щедро сдабривался майонезом.
И название у салата символическое, а не кабы какое. Шуба это не одно слова, а аббревиатура. Тогда она была в моде у новой власти.
Так и писалось в меню. Ш. У. Б. А.
Расшифровка такая: Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема
Новый салат в столице имел успех, а потом его рецепт разошелся по всей стране, и за ее пределы. Главное, и цель была достигнута меньше стало пьяных драк, а выручка еще больше. Народ шел к Богомилову даже не столько выпить, сколько отведать нового салата-закуски.
В первый раз посетители отведали этот салатик в новогоднюю ночь с 1918 на 1919 год.
Наш любимый салат был придуман во время создания новой страны СССР. Уже и страны такой нет, и про автора этого салата все давно забыли, и пролетарий исчез, а рецепт салата живет... Удивительно, но в нем и рецептура почти не изменилась.
Так что, при праздновании любого события будет повод поднять тост за Селедку под шубой и за ее создателя, хорошего человека Анастаса Богомилова.
Кто, когда и зачем, придумал салат Селедка под шубой.Автор этого замечательного салата купец Анастас ...
путешествия цитаты мысли отношения юмор приколы психология развлечения афоризмы
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
а смотрите как оформлен класс..обязательно так сделаю
Елена Елена
Елена Елена
Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема (актуальность не пропадает с годами то)
Валентина Валентина
Мой любимый салат
Дядя Иґорь! Дядя Иґорь!
Комментарий скрыт
Елена Елена
можно и шубу сделать ..заместо селедке и подарить жине
Владимир Владимир
Ващееее...здорово!! Наверное в какую-то форму укладывали и что-то типа желатина добавлено...
Надежда Надежда
Это не селёдка ...это похоже налим !
Елена Елена
спасибо за информацию!
Раиса Раиса
спасибо за информацию- не знала
Наталья Наталья
Супер
Mara Mara
Сомневаюсь я в энтом: Расшифровка такая: Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема, но погуглю на досуге, кажись это красивая сказка
Любовь Любовь
Даже и не предполагала, что нелюбимый мною салат, может выглядеть вот так!! Невзлюбила потому, что домашние его любили и приходилось часто его готовить. Сейчас делаю его раз в год по настроению, но не на новогодний стол. Картинкой очень впечатлилась, но пожалуй так, не сумею..
Galinka Galinka
А разве в то время был майонез?
Мария Мария
Такой соус легко приготовить............Яйцо, горчица, лимон взбить хорошо и будет соус
Андрей Андрей
Я помню бабушка делала то что щас называется майонез..Из сметаны и яиц...А этого в те времена было достаточно..
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Пижанке Сайт знакомств онлайн в Пижанке без регистрации Сайт знакомств в Пижанке для брака без регистрации Сайт знакомств в Пижанке кому за 40 без регистрации Сайт знакомств в Пижанке с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Пижанке с мужчинами Интим знакомства в Пижанке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно