Âêóñíåéøåå òåñòî íà ïåëüìåíè è âàðåíèêè. Èíãðåäèåíòû: ìèíåðàëêà 1 ñòàêàí, ÿéöî 1 øò, ñîëü 0, 5 ÷.ë., ...

Âêóñíåéøåå òåñòî íà ïåëüìåíè è âàðåíèêè.
Èíãðåäèåíòû:
ìèíåðàëêà 1 ñòàêàí,
ÿéöî 1 øò,
ñîëü 0, 5 ÷.ë.,
ñàõàð 0, 5 ÷.ë.,
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 4 ñò.ë.,
ìóêà 4 ñòàêàíà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñîåäèíèòü âñå ñîñòàâëÿþùèå, êðîìå ìóêè.
Ìóêó ïîäñûïàòü ïîñòåïåííî, ïîòîìó ÷òî îíà ó âñåõ ðàçíàÿ.
Çàìåñèòü ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå, áëåñòÿùåå òåñòî, ÷òîáû íå ïðèëèïàëî ê ðóêàì è ñòîëó.
Âñå, ìóêà íàì áîëüøå íå íóæíà.
Âîò çà ýòî âû òåñòî è ïîëþáèòå — çà ÷èñòóþ êóõíþ
Ñ ýòîé ïîðöèè ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 1 êã. òåñòà.
Äàëüøå ëåïèì âàðåíèêè èëè ïåëüìåíè, åãî ìîæíî âàðèòü, òóøèòü èëè ïå÷ü.
Òàêæå ïîäõîäèò íà ÷åáóðåêè, íî òîãäà â òåñòî íå äîáàâëÿòü ÿéöî.