Cocktail
Само слово Cocktail, или по-русски “коктейль”, можно расшифровать как “петушиный хвост”. “Cock” в переводе с английского означает петуха, а слово “tail” переводится как хвост.
Не все смешанные в стакане напитки из разных ингредиентов можно назвать коктейлем.Но и смешанные напитки не надо путать с той неразборчивой смесью от которой на утро болит голова. Смешанными напитками утоляли жажду еще в глубокой древности. В древнем Китае более 3000 лет назад употребляли напитки из натуральных ягодных соков, смешивая их со льдом или снегом.
Коктейли появились значительно позже.
Первый вариант ответа связан с историей петушиных боев. От английского слова соск-аlе - петушиное пиво — возможно, и появилось на свет название «коктейль» - Петушиное пиво — это смесь из крепко алкогольных напитков и горьких настоек Таким напитком поднимали боевой дух бойцовых петухов перед началом соревнований.
С англичанами, как обычно, спорят французы, Во-первых, как и многое другое, считающееся чисто американским, слово и сам напиток коктейль привезли в Северную Америку французские офицеры. Французским словом coquetel жители провинции Бордо называли смешанный напиток, приготовленный на основе вин.
Во-вторых, утверждают все те же французы, слово «коктейль» происходит от слова coquetiers. А подарил его американцам на этот раз не офицер, а фармацевт, но опять же француз по имени Антуан Амадей Пейшо. В 1875 году он открыл в Новом Орлеане заведение, где можно было попробовать смешанные напитки из бренди, горьких настоек и сахара.
В Орлеане Антуан получает медицинское образование, и устраивается работать в аптеку к некому Сьюэлу Тейлору. Вообще Антуана можно назвать первым “миксологом” так как он работал в аптеке где сам и создавал лекарства и микстуры.Одной из его микстур и было некое соединение бренди, сахара, небольшого количества воды и горькой домашней настойки с фамильным рецептом его семьи.
Подавал Антуан свой напиток в двухсторонней подставке для яиц под названием “coqutier” (фр.) В последствие слово претерпевает изменение и получает новое название “cocktail”. Поскольку аптека находилась во французском квартале, то готовил Антуан свой напиток на бренди под именем Sazerac “de forge et fils”.
Существует и еще одна история, связывающая происхождение «коктейля» с «хвостом петуха». Принадлежит эта история Джеймсу Фенимору Куперу. По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Знакомства в Новом Машезеро с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Новом Машезеро для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Машезеро для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Машезеро с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Машезеро с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Машезеро с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Новом Машезеро бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 854 901 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Чего-то хочется душе…
Лучшие публикации