Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
)))

Рецепты мяса: свинина с яблоками и медом в духовке

Если вы любите простые рецепты мяса, которые быстро готовятся, но отличаются изысканным вкусом, свинина с яблоками и медом – это то, что нужно.

Для приготовления понадобятся:

• 700-800 г мягкой свинины. Выбирайте кусок без косточки и прослоек внутреннего жира. Весь жир и кожа, если они есть, должны быть полностью удалены.

• 2 крупные головки репчатого лука. Лучше всего выбрать красный сорт – он очень сочный, сладкий и нежный. Или белый, отличающийся приятным ароматом.

• 2 крупных кислых яблока. Неспелые экземпляры не подойдут, нужно что-то сочное, но не сладкое – например, сорта Симиренко или Лиза.

• 1-2 ст. л. меда, лучше всего гречневого. Он дает неповторимый коричневый цвет карамели и приятный оригинальный вкус.

• Подсолнечное рафинированное масло для жарки, а также специи – соль и перец.

• 0,5 л мясного бульона.

Нарежьте свинину кубиками или брусочками, удобными для еды. Разогрейте масло на глубокой сковороде, смешайте с медом и жарьте в этой смеси свинину. Рядом на отдельной сковороде обжарьте лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Закиньте готовый лук к свинине, залейте бульоном и тушите полчаса. Добавьте нарезанные кубиками или брусочками яблоки и тушите еще 20-25 минут.
Подавать блюдо можно с рисом, картофелем или запеченными овощами.
))).Рецепты мяса: свинина с яблоками и медом в духовкеЕсли вы любите простые рецепты мяса, которые ...
Рейтинг записи:
7,0 - 200 отзывов
Нравится190
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
В мультиварке, целым куском, наверное будет тоже не плохо, в том же соусе, только объём меньше. И под конец, подрумянить на ,, жарке,,.
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Пикантный вкус на любителя....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Наверх