Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Р.
ВКУСНО!!!

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

- 250 г творога
- 200 г муки
- 170 г сахара
- 20 г масла (примерно 1ст.л.)
- 3 яйца
- 1 лимон
- 112 ч.л. соды

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.
Добавить творог, перемешать.Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.Добавить соду, перемешать.
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном).Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.Проверить зубочисткой на готовность.Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.
Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой).
Р. ВКУСНО!!! ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ Ингредиенты: - 250 г творога - 200 г муки - 170 г сахара - 20 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 220 отзывов
Нравится214
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Слегка Блондинка Натаха Слегка Блондинка Натаха
Что-то соды многовато... 112ложек????????
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лёлёк Лёлёк
Думаю это 1/2 ч.л соды
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх