Р.
ВКУСНО!!!
Рецепт вкусного сала!
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления такого вкусного и полезного продукта, как САЛО!
Берем сам продукт ( 500 гр). Моем, режем (последовательность обязательна).
Откладываем продукт отдыхать, а сами займемся рассолом.
Берем кастрюлю, наливаем литр воды (на наши 500гр), бросаем туда ломанные листики лаврового листа, луковую шелух у(10гр), тертую зиру, черный молотый перец, щепотку паприки, пару головок чеснока и 4 столовые ложки соли.
Доводим до кипения и получаем примерно такую картину.
Далее опускаем наши куски в закипевший рассол и оставляем на маленьком огне под крышкой 30-40 мин.
Пока сало варится, займемся приготовлением самой простой и надеждой смесью для смазывания.
Берем крупную головку чеснока и без жалости давим.
Кроме этого, измельчаем перец-горошек в труху.
Прошло 30-40 минут. Достаем сало и натираем смесью.
Берем чистый целлофановый пакет и кладем туда натертые куски сало.
Пакет кладем в холодильник (не в морозилку) и забываем про него на 12 часов.
В итоге получаем нечто потрясающее.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 022 007 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Р. ПОЛЕЗНО!!! Касторовое масло для красоты 1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте ...
Лучшие публикации