Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
Р.
ВКУСНО!!!

Рецепт вкусного сала!

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления такого вкусного и полезного продукта, как САЛО!

Берем сам продукт ( 500 гр). Моем, режем (последовательность обязательна).

Откладываем продукт отдыхать, а сами займемся рассолом.
Берем кастрюлю, наливаем литр воды (на наши 500гр), бросаем туда ломанные листики лаврового листа, луковую шелух у(10гр), тертую зиру, черный молотый перец, щепотку паприки, пару головок чеснока и 4 столовые ложки соли.
Доводим до кипения и получаем примерно такую картину.

Далее опускаем наши куски в закипевший рассол и оставляем на маленьком огне под крышкой 30-40 мин.

Пока сало варится, займемся приготовлением самой простой и надеждой смесью для смазывания.
Берем крупную головку чеснока и без жалости давим.
Кроме этого, измельчаем перец-горошек в труху.

Прошло 30-40 минут. Достаем сало и натираем смесью.

Берем чистый целлофановый пакет и кладем туда натертые куски сало.
Пакет кладем в холодильник (не в морозилку) и забываем про него на 12 часов.

В итоге получаем нечто потрясающее.
Рейтинг записи:
10,0 - 633 отзыва
Нравится599
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Елена Елена
Классно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Так делаю.вкусно! Советую!
Раиса 54 Года Раиса 54 Года
Комментарий скрыт
Раиса 54 Года Раиса 54 Года
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
варить минимум 4 минуты ..потом отставить настаиваться до остывания
Оптимистка Оптимистка
в пакет для запекания и в духовку на 15-20 мин- и вкусно и посуда чистая
Людмила Людмила
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
возму на заметку вкуснящёк
Валера Валера
Слюньки потекли при виде такой вкуснятины.
Валера Валера
Слюньки потекли при виде такой вкуснятины.
Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ... Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ...
У каждой хозяйки ....свой рецепт!!!! Всем - браво!!!!
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Штучка Штучка
Вкусняшка!
Лилия Лилия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Скворушка Скворушка
при варке немного жира вытопиться. да и безопаснее)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Verunja Verunja
Володя Ш Володя Ш
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Для Любочки Поцелуевой: этим варёным салом хорошо сырую водочку закусывать. Проверено!
Валентина Валентина
Я после варки натираю сало из пакетика универсальной смеси приправ
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Андрей Андрей
чуть слюнои незахлебнулся
Алексей Алексей
Комментарий скрыт
Наверх