Самое необычное лакомство, которое мне доводилось пробовать – варенье из апельсиновых корок.
Лето уже подходит к концу, а это значит, что пора полным ходом готовиться к зиме и консервировать овощи, делать компоты и варенье. Поэтому TakProsto подготовил для тебя очень необычный рецепт угощения на зиму — варенье из апельсиновых корок. Это лакомство станет замечательной альтернативой десертам из абрикосов, малины или вишни. Приготовив его хоть раз, ты перестанешь выкидывать корки от апельсинов, хоть они и могут показаться на первый взгляд абсолютно несъедобным элементом цитрусовых.
Ингредиенты:
3 апельсина;
300 г сахара;
300 мл воды;
1 ст. л. сока лимона.
Приготовление:
1. Тщательно помой апельсины и обдай их кипятком, так как эти фрукты всегда обрабатывают специальными веществами, чтобы они дольше хранились. Разрежь плоды на 4 части. Мякоть съешь или оставь для приготовления других блюд. С кожуры необходимо срезать внутренний белый слой, так как он придаст горечь варенью.
2. Теперь корки необходимо нарезать полосками и сложить в миску. Залей холодной водой, чтобы они помокли, на несколько часов или даже на ночь. Будет хорошо, если ты пару раз сменишь воду. Это точно избавит будущее варенье от возможной горечи.
3. Пока корки будут стоять в воде, они немного свернутся, но это только нам на руку.
4. Слей воду и возьми прочную нить с иголкой. Тебе надо сформировать из корок спиральки и, прокалывая иголкой, протянуть сквозь них нитку, чтобы получить своеобразные бусы.
5. Положи эти бусы в кастрюлю, залей их водой и вари на среднем огне 20 минут после закипания. Затем горячую воду слей и снова наполни кастрюлю холодной водой. Такую процедуру нужно повторить раза четыре.
6. Достань апельсиновые корки и дай воде стечь.
7. В кастрюлю налей 300 мл воды и высыпи сахар. Поставь на огонь и доведи сироп до кипения. Положи в него снятые с нитки апельсиновые корки и вари на среднем огне около 30 минут.
8. Дай варенью из апельсиновых корок полностью остыть. Затем добавь сок лимона и еще раз провари 30 минут.
Порадуй свою семью этим оригинальным лакомством. И поверь, такое варенье придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт знакомств в Калитве с женщинами кому за 40
Сайт знакомств в Калитве для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Калитве для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Калитве с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Калитве без регистрации
Сайт знакомств в Калитве с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса в Калитве
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 997 379 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
А правильно приготовленные цвкаты вкуснее маимелада, да и полезнее, т.к.натуральны!
Следующая запись: За всех друзей, разбросанных по свету, Кого любила и кого люблю, Теплом которых так была согрета, За ...
Лучшие публикации