Ñàëàò "Íîâîãîäíèé"

Ñàëàò "Íîâîãîäíèé"
Èíãðåäèåíòû:
200 ã ïåêèíñêîé êàïóñòû;
2 êðóïíûõ ìàíäàðèíà (èëè 200 ã ìåëêèõ);
150 ã íåæèðíîé âåò÷èíû;
60-80 ã ñûðà;
0,5 áàíêè êóêóðóçû;
2 ñò. ë. ñìåòàíû;
1 ñò. ë. ìàéîíåçà;
ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé, çåëåíü.
Ðåæåì ñîëîìêîé ïåêèíñêóþ êàïóñòó.
Ðåæåì ìåëêîé ñîëîìêîé âåò÷èíó.
Ñûð òð¸ì íà êðóïíîé ò¸ðêå.
Ìàíäàðèíû ÷èñòèì, ðàçäåëÿåì íà äîëüêè è ðåæåì íà 2 ÷àñòè (ìîæåòå âçÿòü ìàëåíüêèå ìàíäàðèíêè, èõ íå íàäî ðåçàòü è â ñàëàò ìåíüøå ïîïàä¸ò ñîêà).
Ìåëêî ðóáèì çåëåíü (ó ìåíÿ óêðîï).
Âñ¸ ñêëàäûâàåì â ÷àøó, äîáàâëÿåì êóêóðóçó. Ñîëèì, ïåð÷èì.
Ñìåòàíó ñìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì.
Ýòîé ñìåñüþ çàïðàâëÿåì ñàëàò.
Óêðàøàåì íîâîãîäíèé ñàëàò ñ ìàíäàðèíàìè. Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
Àâòîð: Ëþäìèëû Òðåòüÿêîâîé