Холодный борщ или холодник
Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду. Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и очень нравится детям.
Состав:
-3 небольшие свеклы, каждая размером с теннисный мячик
-2 коротких зеленых огурца
-горсть зеленого лука, нарезанного
-3-4 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
-1 литр кефира
- взрослым членам семьи неплохо добавить 1 столовую ложку тертого хрена
-соль по вкусу
-свежемолотый черный перец, по вкусу
-2-4 яйца
Приготовление:
Вымыть свеклу, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 ° С в течение приблизительно 45 минут, до готовности (проверять степень готовности, прокалывая острым ножом). Полностью остудить, затем очистить и натереть на крупной терке.( Можно и сварить свеклу)
Отварить яйца, и охладить под холодной водой. Очистить и нарезать вдоль, пополам.Вымыть огурцы, нарезать мелкими кубиками.
В подходящую тару добавите тертую свеклу, залить кефиром, затем, если для взрослых, приправить суп хреном и солью и перцем. Добавить остальные ингредиенты, за исключением вареных яиц.
Подавать холодным, добавив в каждую тарелку половину вареного яйца. Можно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Секс Токсово без регистрации
Сайт знакомств Токсово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Токсово с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Токсово с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Токсово для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Токсово для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Токсово с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 571 493 человека
Следующая запись: "Запеканка из риса, ветчины и сыра"
Лучшие публикации