Кабачки тушеные в сметане
Ингредиенты:
1 кабачок,
2 луковицы,
растительное масло,
соль,
вода.
Кабачок — неприхотливое растение, плоды которого вкусны и легки для усвоения детским организмом. Простые незамысловатые блюда из кабачка готовятся за считанные минуты и получаются вкусными и аппетитными. Что же можно приготовить из кабачка для ребенка? Например, кабачковые оладьи, суп-пюре из кабачков, фаршированные кабачки, оригинальную закуску из кабачков для детей или просто потушить кабачок в сметане.
Приготовление тушенного кабачка:
1. Репчатый лук очистить, мелко покрошить и высыпать на горячую сковороду с растительным маслом для жарки.
2. Взять молодой кабачок и вымыть его. Очистить от кожуры овощным ножом.
4. Нарезать кабачок кубиками около 1,5 см.
5. Лук слегка обжарить, периодически помешивая деревянной лопаточкой.
6. Добавить к нему нарезанный кабачок.
7. Влить немного воды, чтобы она не покрывала кабачковые кубики целиком, посолить. Тушить 10 минут на среднем огне под крышкой.
8. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и через минутку выключить.
9. Тушеные кабачки в сметане готовы. Их можно предложить ребенку как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясным блюдам — пышным котлеткам или к куриным отбивным в кляре.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления тушеных кабачков в сметане.
- выбирайте для приготовления детских блюд молодые кабачки — у них более тонкая кожа и нежная мякоть,
- кожуру снимать желательно, так как она при приготовлении остается немного жестковатой даже у молодых кабачков,
- в блюдо можно добавить зелень по вкусу,
- вместо сметаны можно также взять сливки — получится не менее вкусно,
- не держите блюдо на огне слишком долго — кабачки при длительной термической обработке превратятся в кашу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Сайт знакомств в Мурмашах с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мурмашах для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мурмашах для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мурмашах без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Мурмашах с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мурмашах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Мурмашах
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 154 947 человек
Следующая запись: Пюре из тыквы для детей
Лучшие публикации