ÂÊÓÑÍÛÉ, ÑÎ×ÍÛÉ, ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ØÀØËÛÊ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ.
Èíãðåäèåíòû:
- ìÿñî (òåëÿòèíà, ñâèíèíà, ôèëå êóðèöû èëè èíäåéêè- íà Âàø âêóñ) – 1 êã
- äëÿ ìàðèíàäà:
- êèâè – 2 øò.
- áîëãàðñêèé ïåðåö – 2 øò.
- ðåï÷àòûé ëóê – 4 øò.
- ñîëü, ïåðåö
- ìîëîòûé êîðèàíäð – ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ëþáîé øàøëûê, äàæå åñëè îí ãîòîâèòñÿ â ìóëüòèâàðêå, êîíå÷íî æå, íà÷èíàåòñÿ ñ ìàðèíàäà. Êîëü ýòî áëþäî óæå íåîáû÷íîå, òî è ìàðèíàä ñäåëàåì ñîîòâåòñòâóþùèé.
Èòàê, äëÿ íà÷àëà ñíèìåì êîæèöó ñ êèâè è î÷èñòèì 2 ëóêîâèöû. Òåïåðü îòïðàâëÿåì èõ âìåñòå â áëåíäåð è õîðîøåíüêî èçìåëü÷àåì (ïîêà íå îáðàçóåòñÿ îäíîðîäíûé ñîóñ).
Íóæíî îòìåòèòü, ÷òî êèâè èìååò ñâîéñòâî çàäåðæèâàòü ñîê ìÿñà âíóòðè, à òàêæå ðàçìÿã÷àòü åãî. Òàêèì îáðàçîì, íàø øàøëûê áóäåò ïðîñòî òàÿòü âî ðòó2. Íàðåçàåì áîëãàðñêèé êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö êðóïíûìè ïîëóêîëüöàìè, à äâå îñòàâøèåñÿ ëóêîâèöû êîëüöàìè.
3. Òåïåðü ïðîìûâàåì õîðîøåíüêî íàøå ìÿñî, à çàòåì íàðåçàåì åãî íà êóñî÷êè. Ñîëèì è ïåð÷èì, íàòèðàåì åãî ìîëîòûì êîðèàíäðîì. Ïîñëå äîáàâëÿåì ñäåëàííûé ðàíåå ñîóñ èç ëóêà è êèâè, à òàêæå íàðåçàííûå áîëãàðñêèé ïåðåö è ëóê. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê ìàðèíîâàòüñÿ (ãäå-òî íà 2-3 ÷àñà)
4. Ïîñëå ýòîãî âûêëàäûâàåì íàøå çàìàðèíîâàííîå ìÿñî â ìóëüòèâàðêó (âìåñòå ñ ìàðèíàäîì) è âûñòàâëÿåì ðåæèì «Âûïå÷êà» (âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ – 45 ìèíóò).
Íó âîò, ñî÷íûé, ðóìÿíûé øàøëûê àáñîëþòíî ãîòîâ!
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë áëþäî ìîæíî óêðàñèòü ñâåæåé ðóáëåíîé çåëåíüþ!
Òåïåðü íè ïîãîäà çà îêíîì, íè äðóãèå îáñòîÿòåëüñòâà, íå ñìîãóò ïîìåøàòü âàì íàñëàäèòüñÿ âêóñíåéøèì øàøëû÷êîì ïðÿìî ó ñåáÿ äîìà!
Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïîëó÷èòü
Ôîòîñòðàíà /
Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû /
Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû /
ÐÅÖÅÏÒÛ ÌÅÍÞ ÁËÞÄÀ ÄËß ÄÅÒÅÉ, ÏÐÈÊÎÐÌ ÌÀËÛØÀÌ
/
ÂÊÓÑÍÛÉ, ÑÎ×ÍÛÉ, ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ØÀØËÛÊ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ. Èíãðåäèåíòû: - ìÿñî (òåëÿòèíà, ñâèíèíà, ôèëå êóðèöû ...
ÐÅÖÅÏÒÛ ÌÅÍÞ ÁËÞÄÀ ÄËß ÄÅÒÅÉ, ÏÐÈÊÎÐÌ ÌÀËÛØÀÌ
Ìíîãèì ÷èòàòåëÿì ýòî ïîíðàâèëîñü
Ïîñìîòðåòü åù¸ 7 ôîòîãðàôèé
Ñàéò çíàêîìñòâ â Çàâîëæñêå ñ òåëåôîíàìè è ôîòî
Ñàéò çíàêîìñòâ â Çàâîëæñêå äëÿ ñåðüåçíûõ îòíîøåíèé è áðàêà áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî
Ñàéò çíàêîìñòâ îíëàéí â Çàâîëæñêå äëÿ âçðîñëûõ áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî
Ñàéò çíàêîìñòâ â Çàâîëæñêå ñ äåâóøêàìè ñ íîìåðàìè òåëåôîíîâ áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî
Ñàéò çíàêîìñòâ â Çàâîëæñêå ñ æåíùèíàìè êîìó çà 50
Ñàéò çíàêîìñòâ â Çàâîëæñêå ñ ìóæ÷èíàìè ñ íîìåðàìè òåëåôîíîâ áåç ðåãèñòðàöèè
Èíòèì â Çàâîëæñêå áåç ðåãèñòðàöèè
© 2008‒2024 Ñîöèàëüíî‐ðàçâëåêàòåëüíàÿ ñåòü «Ôîòîñòðàíà». Ïîëüçîâàòåëåé: 25 773 729 ÷åëîâåê
- Ðàçäåëû ñàéòà
- Ñàéò çíàêîìñòâ
- Âñòðå÷è
- Àñòðàõàíü Áàëàøèõà Áàðíàóë Áåëãîðîä Áðÿíñê Âëàäèâîñòîê Âîëãîãðàä Âîðîíåæ Åêàòåðèíáóðã Èâàíîâî Èæåâñê Èðêóòñê Êàçàíü Êàëèíèíãðàä Êåìåðîâî Êèðîâ Êðàñíîäàð Êðàñíîÿðñê Êóðñê Ëèïåöê Ìàãíèòîãîðñê Ìàõà÷êàëà Ìîñêâà Íàáåðåæíûå ×åëíû Íèæíèé Íîâãîðîä Íîâîêóçíåöê Íîâîñèáèðñê Îìñê Îðåíáóðã Ïåíçà Ïåðìü Ðîñòîâ-íà-Äîíó Ðÿçàíü Ñàìàðà Ñàíêò-Ïåòåðáóðã Ñàðàòîâ Ñî÷è Ñòàâðîïîëü Òâåðü Òîëüÿòòè Òîìñê Òóëà Òþìåíü Óëàí-Óäý Óëüÿíîâñê Óôà Õàáàðîâñê ×åáîêñàðû ×åëÿáèíñê ßðîñëàâëü
- Çíàêîìñòâà è îáùåíèå
Ñëåäóþùàÿ çàïèñü: Âàôåëüíûå êîðçèíî÷êè ñ òâîðîæíî-ñëèâî÷íûì êðåìîì!!!!!!!!!!! Òåñòî: 1 ÿéöî, 100 ãð. ñàõ.ïåñêà, ...
Ëó÷øèå ïóáëèêàöèè