"БЮДЖЕТНЫЕ" СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан воды
мука
1 чайная ложка без горки соли
1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
200 г твердого сыра
Приготовление:
1. Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
2. В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.
3. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
4. Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.
5. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
6. Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Знакомства в Черепаново с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Черепаново для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Черепаново для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Черепаново с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Черепаново с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Черепаново с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Черепаново без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 757 909 человек
Следующая запись: Для женщины дороже всех мужчин –
Лучшие публикации