Домашнее безе
Секрет успеха безе от Идеальной Хозяйки - надо брать ТОЛЬКО очень свежие, прозрачные и ОХЛАЖДЕННЫЕ белки. Именно тогда получается густая и плотная пена, и безе хорошо держат форму при выпечке.
Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок
- щепотка соли
1. Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов около 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 870 138 человек
Следующая запись: Благополучие ребенка зависит не от условий, в которых он живет, а от отношений, в которых он ...
Лучшие публикации