Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Яркий десерт не только порадует вкусом, но и станет украшением праздничного стола. Желе приготовим на основе натурального загустителя агар-агара.
Ингредиенты:
слоеное тесто - 200 г,
молоко — стакан,
сахар - 100 г,
какао - 1 столовая ложка,
вишня - 2 горсти,
агар-агара - 1 чайная ложка,
вода - стакан.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Приготовление:
Лист слоеного тесто толщиной 3 мм разрезаем на полоски.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Каждую полоску теста сворачиваем кольцом. В месте соединения тесто прижимаем.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Кольца из слоеного теста ставим в разогретую духовку. Выпекать будем 12-15 минут. Температура в духовке 180 градусов.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Готовые кольца выкладываем на тарелку и остужаем.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Пока пекутся слоеные кольца, готовим шоколадное желе.
В кастрюлю насыпаем 40 г сахара и какао.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Добавляем пол чайной ложки агар-агара.
Наливаем молоко и ставим на огонь.
Готовим желе на среднем огне. Постепенно масса становится однородной, какао и сахар растворяются. После закипания шоколадное желе снимаем с огня и ставим охлаждаться.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Когда желе становится вязким, достаем из холодильника кольца и наполняем их шоколадным желе.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Кольца с шоколадным желе ставим в холодильник на 15 минут.
Готовим вишневое желе.
Горсть вишни заливаем стаканом воды и доводим до кипения. Затем жидкость процеживаем.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
В кастрюлю наливаем вишневый компот и добавляем 60 г сахара.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Далее в кастрюлю насыпаем пол чайной ложки агар-агара и ставим на огонь.
Жидкость доводим до кипения и убираем с огня.
Оставляем вишневое желе остывать.
Кольца с застывшим шоколадным желе достаем из холодильника. Вишню, очищенную от косточек, кладем сверху на шоколадное желе.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Когда вишневое желе становится вязким, поливаем им вишню.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Десерт отправляем в холод еще на 15 минут.
Кольца с шоколадным и вишневым желе готовы.
Слоеные кольца с вишневым и шоколадным желе
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств в Смоленске с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Смоленске бесплатно
Сайт знакомств в Смоленске для брака бесплатно
Сайт знакомств в Смоленске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Смоленске с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Смоленске с номерами телефонов бесплатно
Сайт секс знакомств в Смоленске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 509 261 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шарлотка с нежным сливочным кремом
Лучшие публикации