Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Нежнейший десерт - сербский кох
Сербский кох – это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:
Сахар – 6 ст.л. без верха (для теста) + 3ст.л. без верха (в молоко)
Крупа манная – 4 ст.л. с верхом
Мука высшего сорта – 4 ст.л.
Яйцо – 6 шт
Ванилин – 1 гр
Разрыхлитель – 0,5 пакета
Молоко – 0,5 л

Рецепт приготовления сербского коха:
Сперва нужно отделить белки от желтков. Затем взбить с помощью миксера белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар. Так же, продолжая взбивать, по одному ввести желтки. Объем должен сильно увеличиться. Выключить и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу, муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине.

Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5 см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой). Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть – она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин. Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные полностью. Охладить в холодильнике. Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой – десерт очень нежный.

Приятного аппетита!
Нежнейший десерт - сербский кох.Сербский кох – это национальное сербское блюдо, которое там готовят ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Крым без регистрации Сайт знакомств Крым с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств Крым с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Крым с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Крым для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Крым без регистрации бесплатно Сайт знакомств Крым бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно