Вкусное домашнее слоеное тесто
Ингредиенты
мука – 440 г
яйцо – 1 шт.
уксус 9% – 3 ч. л.
сливочное масло – 200 г
соль – 1 щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 Разбиваем в мерный стакан яйцо, наливаем воду до отметки 250 мл.
Шаг 2 Переливаем в большую тарелку, добавляем уксус, соль и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Добавляем 390 г просеянной муки и замешиваем тесто. Выкладываем на рабочую поверхность и месим еще 5-7 минут. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 4 Масло соединяем с оставшейся мукой и взбиваем блендером.
Шаг 5 Раскатываем масляную массу между двух листов пергаментной бумаги. Убираем тесто и масляную заготовку в холодильник на 15 минут.
Шаг 6 Охлажденное тесто раскатываем в пласт 30х25 см. Масляную заготовку выкладываем на тесто: она должна занимать примерно 2/3 площади.
Шаг 7 Складываем тесто пополам и еще раз пополам. Убираем в холодильник на 20 минут.
Шаг 8 Располагаем тесто короткой стороной к себе и осторожно раскатываем, толщина раскатки 1 см . Складываем тем же способом, как в предыдущий раз.
Шаг 9 Охлаждаем тесто и , разрезаем на две равные части, складываем друг на друга и повторяем процедуру раскатки еще 3 раза.
Шаг 10 И готовим свои любимые рецепты из слоеного теста.Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Улан-Удэ с телефонами и фото
Сайт знакомств в Улан-Удэ с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Улан-Удэ для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Улан-Удэ с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Улан-Удэ с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Улан-Удэ для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Улан-Удэ без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 512 482 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Горячие роллы с ветчиной и сыром
Лучшие публикации