Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Ингредиенты
цветная капуста 1 кочан
соль
мука 0,5 ст.
яйца 3 шт.
сухари молотые или панировочные 150 гр
тмин 0,5 ч. л.
перец белый до 10 горошин
сливочное масло 50 г
масло растительное
Для соуса:
сметана 150 гр
чеснок 4 зубчика
зелень
соль
перец
Способ приготовления
Шаг 1 Капусту хорошо моем и разделяем на соцветия. Бланшируем соцветия 5-6 минут, затем заливаем холодной водой и даем воде стечь.
Шаг 2 Растираем в ступке белый перец и тмин.
Шаг 3 Насыпаем муку в глубокую тарелку, добавляем соль, растертый перец и тмин . В другой тарелке взбиваем яйца с солью. На третью тарелку выкладываем сухари. Обваливаем соцветия цветной капусты в муке, опускаем в яйцо, а после этого – в сухари.
Шаг 4 Выкладываем соцветия в форму для запекания. Сверху трем охлажденное сливочное масло. Ставим форму в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 5 Готовим соус: смешиваем сметану, с пропущенным через пресс чесноком, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.
Шаг 6 Готовую капусту выкладываем на тарелки и подаем с соусом.Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 1)
Посмотреть ещё 6 фотографий
Секс Пресновка
Знакомства Пресновка с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Пресновка кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Пресновка с девушками с номерами телефонов
Знакомства Пресновка для серьезных отношений и брака
Знакомства Пресновка бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн Пресновка для взрослых
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 506 900 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Картофельные котлеты с рисом
Лучшие публикации