Курники по бабушкиному рецепту
Нам понадобятся-
Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Знакомства в Новокузнецке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Новокузнецке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Новокузнецке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Новокузнецке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Новокузнецке кому за 45 бесплатно
Знакомства онлайн в Новокузнецке для взрослых без регистрации
Секс в Новокузнецке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 752 198 человек
Следующая запись: Хотите, чтобы спина не болела? Этот рецепт подарили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом ...
Лучшие публикации