Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Время приготовления: 50 мин

Порций: 12+

Вам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

Как готовить:

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец

3) кипятим еще 5-10 мин

4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания

Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Лечо. Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится68
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
А я уже лет пять не стерилизую банки.Просто промываю с содой,ополаскиваю кипятком.Крышки кладу в кипяток.Горячими закусками наполняю банки,сразу закручиваю и в теплое одеялко.Компоты тоже так делаю-сразу все закладываю в банку,сыплю сахар,заливаю кипятком,закатываю.Ни одна банка не лопнула.Храню в квартире.👍🏾
Александр Александр
Винт. банку закрываю новой крышкой, там 50 г уксуса 9%, взболтнул 3 раза - готово.
Инесса Инесса
Людмила Людмила
К данному рецепту лечо ещё добавляю лук
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Ярково без регистрации с телефонами и фото Секс в Ярково бесплатно Знакомства в Ярково для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Ярково с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Ярково кому за 45 бесплатно Знакомства в Ярково с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн в Ярково для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно