Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!
Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 107 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olka Olka
еще сало я в луке не варила,тупость полная. вон в коптильню и готово
. & Наталия.& . & Наталия.&
Очень хороший рецепт я делала, класс!
Людмила Людмила
Пробовала,очень вкусно
Драгоценности Ищу Пару! Драгоценности Ищу Пару!
Девчата! Уговорили, сделаю на пробу.
Дмитрий Дмитрий
Евгений Евгений
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Бабушка снохи научила такое делать!!!За уши не оттащишь,вкуснотища!!!Сейчас на Пасху яйца в шелухе покрасить,и в этом отваре насыщенном можно и сальце отварить,еще вкуснее будет!!!👍🏾😜😜😜👍🏾
Римма Римма
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Делала, не понравилось, варёный жир и какая-то горчащая отдушка от луковой шелухи.. Дело вкуса..
Юлия Юлия
Вообще ни какой отдушки от лука . Много лет делаем . Как то взяла на рыбалку , так мужчины его слопали за пять минут , потом только за шашлык принялись . И сейчас в морозилке , и у родителей .
Роман Роман
Комментарий скрыт
Роман Роман
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Усть-Мае с телефонами и фото Сайт знакомств в Усть-Мае для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн в Усть-Мае бесплатно Сайт знакомств в Усть-Мае с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Усть-Мае с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Мае с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Усть-Мае без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно