Закрываем помидоры без уксуса
В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется.
Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу!
Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства в Семикаракорске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Семикаракорске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Семикаракорске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Семикаракорске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Семикаракорске без регистрации бесплатно
Знакомства в Семикаракорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Семикаракорске с женщинами кому за 50 без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 587 004 человека
Следующая запись: То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом! Если печень ...
Лучшие публикации