Баклажаны в томатах
Ингредиенты:
— 3 кг помидор
— 2 кг баклажан
— 200 г растительного масла
— 200 г сахара
— 100-150 г уксуса 9%
— 2 стручка горького перца
— 2 головки чеснока
— 2 ст.л соли
Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в «Огонек», не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства для интима Светлый Яр без регистрации
Сайт знакомств Светлый Яр для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Светлый Яр кому за 50
Сайт знакомств Светлый Яр с девушками бесплатно
Сайт знакомств Светлый Яр с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Светлый Яр для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Светлый Яр бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 616 650 человек
Следующая запись: Скумбрия на мангале. Продукты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, ...
Лучшие публикации