Домашний сыр.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли (можно меньше)
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделится от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 332 человека
Следующая запись: Уникальное отечественное лекарство, о котором забыли
Лучшие публикации