Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов.

1 литр воды
2 ст. л. сахара
4 ч. л. соли
3 шт. лаврового листа
6 горошин душистого перца
4 шт. гвоздики
3 кусочка корицы (молотой ч. л.)
2ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания.

Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки).

Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!
Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов. 1 литр воды 2 ст. л. сахара 4 ч. л. соли 3 шт. ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Cтас Cтас
А накормлю я тёщу грибочками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Виталий Виталий
Бегом все в лес, за грибами, и лопаты не забудьте, снег откидывать, там их под снегом, грибов, тьма тьмущая!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Виталий Виталий
Надежда в точку
Роман Роман
Комментарий скрыт
Яна Яна
Некоторые грибы "растут" в магазине круглый год и ждать не надо лета и не надо рыскать по лесу))
Михаил Михаил
Грибы в марте,подснеговики
Ольга Ольга
И куда их потом девать? Лично я раздаю всем, у кого своих нет, хотя практически у всех - свои некуда девать((
Надежда Надежда
А, у нас перестают расти грибы. Очень-очень мало.
Светлана Светлана
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Старых Урмарах без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Старых Урмарах с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Старых Урмарах для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Старых Урмарах с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств онлайн в Старых Урмарах для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Старых Урмарах с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Старых Урмарах
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно