Сало горячего засола - домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Сайт знакомств в Клетской бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Клетской без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клетской для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клетской с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клетской с женщинами кому за 45
Сайт знакомств в Клетской с мужчинами без регистрации
Сайт секс знакомств в Клетской без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 745 220 человек
https://fotostrana.ru/rating/contest/
Пожалуйста подыграйте. Мы в одной команде.
Следующая запись: Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов. 1 литр воды 2 ст. л. сахара 4 ч. л. соли 3 шт. ...
Лучшие публикации