Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена
Елена
Филадельфия: смешать сметану и кефир, посолить по вкусу, оставить на ночь в Сите, накрытом марлей. Все,
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Секс знакомства Семипалатинск бесплатно
Сайт знакомств Семипалатинск с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Семипалатинск для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Семипалатинск с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Семипалатинск кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Семипалатинск для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Семипалатинск без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 814 421 человек
Я плАчу...ПлАчу....Нет ни молока ни кяфира....