Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Время приготовления: 50 мин

Порций: 12+

Вам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

Как готовить:

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец

3) кипятим еще 5-10 мин

4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания

Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Лечо. Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 70 отзывов
Нравится62
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виталий Виталий
Чё только одно лечо жрете, а?
Mayak Mayak
Чем же плохо жрать.................
Сергей Сергей
Мировой закусон
Иван Иван
Стерилизация долгая, трудоёмкая, ненадёжная и примитивная. Очень просто вымытые сухие банки и крышки ополаскивать 96% этиловым спиртом, последовательно переливая его из банки в банку, потом из крышки в крышку. 50 мл спирта хватит на 20 литровых банок.
Дмитрий Дмитрий
Мой любимый салат, добавляю в макарошки, рис, перловку, картошку и т.д.
Любовь Любовь
А если туда еще добавить две столовые ложки меда,то будет просто бомба. Проверено. вкусно.
Любовь Любовь
И никакой стерилизации.
Игорь Игорь
НЕ правильный рецепт , я делал сам, туда еще нужен лук , и сахара меньше надо
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Хмеле для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Хмеле для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Хмеле с телефонами и фото Сайт знакомств в Хмеле с девушками без регистрации Сайт знакомств в Хмеле кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Хмеле с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Хмеле без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно