Делюсь простым рецептом огурцов под закатку. Рекомендую использовать овощи небольшого размера, так они будут более хрустящими!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как сделать огурцы под закатку. Получается отменная хрустящая закуска, которую зимой и на праздничный стол подать не стыдно. Если любите более насыщенные по вкусу огурцы, советую подрезать у огурцов все "попки", и сделать крестообразные надрезы с каждого края - так они впитают больше маринада. Желаю удачи!
Ингредиенты:
Огурцы — 4 Килограмма
Вода — 4 Литра
Соль — 8 Ст. ложек
Сахар — 8 Ст. ложек
Чеснок — 3 Зубчика (на литровую банку)
Лавровый лист — 2 Штуки (на литровую банку)
Перец горошком — 4 Штуки (на литровую банку)
Укроп — 0.3 Пучка (на литровую банку)
Семена горчицы — 0.5 Чайных ложки (на литровую банку)
Лимонная кислота — 0.5 Чайных ложки (на литровую банку )
Количество порций: 6-8
1. Банки стерилизуем, выкладываем на дно весь указанный набор специй и приправ.
2. Затем плотно утрамбовываем огурцы, предварительно замоченные на два часа в холодной воде. Заливаем кипятком, накрываем крышками.
3. Воду кипятим, растворяем в ней соль и сахар. С огурцов воду сливаем, заливаем их маринадом по горлышко банки. Сверху всыпаем 0.5 ч.л. лимонной кислоты и закрываем банки.
4. Переворачиваем наши огурчики вверх дном и храним их до полного остывания в одеяле в таком состоянии. Затем банки перемещаем в погреб. Зимой открываем и наслаждаемся!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Тайцах
Сайт знакомств в Тайцах для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Тайцах для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Тайцах с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Тайцах с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Тайцах с мужчинами
Интим в Тайцах без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 063 069 человек
Следующая запись: КОМПРЕСС ОТ СИЛЬНОГО КАШЛЯ! ЛЕЧИТ ЗА ВЕЧЕР! Хочу поделиться рецептом лепёшки которой всегда ...
Лучшие публикации