Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ. Интересный рецепт попался на глаза.. Так просто и вкусно Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты:
Помидор 1,5 кгСахар 2 ст.л.Соль 1 ст.л.Уксус 100 млЛавровый лист по вкусуПерец душистый по вкусуКапуста белокочанная 1 вилок
Приготовление:
Капусту шинкуем,помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.Банки и крышки стерилизуем.На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,Затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть.Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса.Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем.Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.
Готово!Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Класс! 😃
Виктор Виктор
Скорее капуста с помидорами ... Что нерационально в принципе : капуста достаточно хорошо хранится в свежем виде и нет смысла ее консервировать, достаточно взять свежей зимой или весной и хоть замариновать, хоть заквасить, хоть потушить с томатным морсом, законсервированым в тех же банках.
Елена Елена
Отличный рецепт "Огород в банке" - огурчики, помидорчики, кабачок кружочками порезать, перец болгарский, мелкие луковицы и капуста, порезанная сегментами. Заливаем кипятком на 15-20 минут, затем маринад и закатываем. Очень вкусно!
Наверх