Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей.Итак, нам понадобится 3-х литровая ...
Рейтинг записи:
6,5 - 110 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктор Виктор
Можно попробовать. Я так понимаю жирное мясо (бекон) должно быть обязательно.
Вот только точно не будет запаха и вкуса копчения .. может на дно банки положить немного сухих веточек или опилок, возможно они дадут аромат углей, пока их не зальёт жиром или соком с мяса ...
Анатолий Анатолий
Комментарий скрыт
Анатолий Анатолий
Комментарий скрыт
Игорь Игорь
не, не шашлык это.
суррогат.
но способ интересен, просто его надо назвать - запеченное в духовке мясо.
удобен тем, что духовка защищена от брызг жира и пара.
особенно удобно было б так запекать куски курицы, а то на противне она шипит и жир расплескивает.
Мxxx Мxxx
60-80 минут ждать шашлык? Вы серьезно?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх