Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Хранение озимого чеснока до весны

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
Хранение озимого чеснока до весны. Всем доброго здоровья. Хочу поделиться своим опытом по хранению ...
Рейтинг записи:
6,0 - 80 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Александр Александр
Высыхает...
Wlad Wlad
Очень дорогое удовольствие муку тратить,я пересыпаю отрубями, ещё лучше получается,,
Владимир Владимир
В конце октября все сделал точно по рекомендации - в феврале случайно обнаружил, что полтора кг. чеснока сгнило полностью.
Ekaterina Ekaterina
надо засыпать солью и держать в сухом месте
Виктор Виктор
Лучше конечно разлущить на дольки, потом засыпать мукой, но как писали выше, может и сгнить - наверное строго в сухом месте держать нужно. Впрочем озимый чеснок прорастает вне зависимости о хранения, а по биологическим часам - хотите иметь чеснок до самого лета, садите (покупайте) озимый и съедайте его до весны, а яровой спокойно долежит и до лета. Хранить в соли пробовал - она влагу вытягивает, обезвоживая чеснок.
Вячеслав Вячеслав
очистите чеснок и опустите в банку с маслом растительным- поставте в холодильник- и по мере надобности- доставайте
Наверх