Слоёный пирог с фаршем, грибами, яйцами и зелёным луком.
Автор: Марина Вздыхалина
Фарш 250 г., грибы 250 г., лук репч. 1 шт., лук зелёный 15 г., картофель 3 шт.,1 яйцо сырое, яйцо варёное 2 шт., масло слив. 75 г, мука 4-5 ст.л., масло раст., перец чёрный молотый, соль.
Картофель сварить в подсоленной воде, слить воду и размять горячим. Вбить яйцо, добавить половину слив.масла и муку – столько, чтобы можно было замесить негустое тесто. Разделить тесто на две неравные части.
Для грибной начинки грибы отварить. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами на раст.масле, посолить.
Для яичной начинки варёные яйца и зелёный лук мелко порезать, смешать и заправить растопленным оставшимся слив.маслом.
Для мясной начинки фарш обжарить, посолить, поперчить.
В смазанную маслом форму выложить большую часть теста. Затем выложить слоями разные начинки. Накрыть меньшей частью теста, смазать слив.маслом и запекать до образования румяной корочки.
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Знакомства в Ефимовском бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Ефимовском для взрослых
Знакомства в Ефимовском для серьезных отношений и брака
Знакомства в Ефимовском с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Ефимовском кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ефимовском с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Ефимовском
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 604 171 человек
Следующая запись: КАК СОБРАТЬ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ НА ДВЕ НЕДЕЛИ РАНЬШЕ ОБЫЧНОГО
Лучшие публикации