Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Готовим капусту для голубцов....ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!)

Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету!
Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды.

Листья отходят, как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Кочан опять в микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка!

Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись!
Готовим капусту для голубцов....ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!).Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в ...
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Olga Olga
Надо испробовать.
Борис Борис
Игорь ПРАВ!!! Давно известно ::микроволновка убивает всю ПОЛЬЗУ!!!!! ОНА ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ.
Алексей Алексей
Ну и каким образом микроволновка убивает пользу?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Taша Taша
Сегодня вечером голубцы потушила в бульоне вкусном!
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Гена Гена
Комментарий скрыт
Виталий Виталий
Что за ересь с микроволновкой? ))
Виталий Виталий
Из виноградных листьев долму готовят.
Виталий Виталий
Охренеть.Это не голубцы,это глухари такие большие в лесу видел.Голубцы с размером мужской мизинец.который целиком помещается в рот.
Владимир Владимир
На вкус и цвет товарищей нет.
Igor Igor
Охренеть,голубцы с мизинец. Это примерно как в дурдоме носки по 18 метров длиной вяжут, потому что делать нех*й.
Виталий Виталий
Егор когда увидишь и попробуешь.мнение изменится.Ты привык к мантам когда ленивая жена не хочет заморачиваться и делает пельмень с кулак.Еда должна быть приятна на вид и вкус.
Саша Саша
без понятия в голубцах
Igor Igor
Я ел такие один раз на свадьбе и плевался. На чужой свадьбе. Так делают из экономиии мяса я думаю, жмоты.)))
Ангелина Ангелина
Мужчина-готовит? Редкий-случай!! Молодец.
Igor Igor
Редкий случай? Сейчас когда женщина умеет готовить-редкий случай.
Алия Алия
А я люблю готовить голубцы! Только побольше фарша и поменьше риса! Что рис не едала что ли?
Людмила Людмила
Спасибо за идею!
Елена Елена
Женщины умеют готовить !было бы для кого!
Наверх