Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Самое вкусное сало.

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Приятного аппетита!
Самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который ...
Рейтинг записи:
7,5 - 205 отзывов
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Igor Igor
Все правильно, сало лишнюю соль не возьмёте, а мало соли испортит продукт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Здесь как раз в тему: САЛО СОЛЬЮ, НЕ ИСПОРТИШЬ! Сало, больше нужного соли. не возьмет.
Ольга Ольга
Это не сало,а грудинка
Stefan Stefan
Комментарий скрыт
Николай Николай
А сколько надо сала в рецепте не оговорено. Так, что из-за отсутствия этой информации рецепт становится бесполезным.
Евгений Евгений
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Этот способ для ленивых. Сухосол намного вкусней и лучше усваивается.
Наверх