Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Готовим капусту для голубцов....ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!)

Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету!
Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды.

Листья отходят, как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Кочан опять в микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка!

Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись!
Готовим капусту для голубцов....ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!).Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в ...
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится115
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Елена Елена
Если микроволновки нет, я почему то их не люблю, говорят они очень вредны для здоровья
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Алексей Алексей
Для суровых челябинских женщин и Уран-235 фигня, в кармане носят, как амулет.
Евгений Евгений
Елена! Любите мужчин, а микроволновкой пользуйтесь.
Надежда Надежда
Я давно пользуюсь этим методом....Очень удобно!
Виталий Виталий
За такие голуби можно и жену из дому выгнать.А может в лопух завернуть,будут еще больше.Обалдеть от таких голубцов.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Надо просто любить готовить и будет все вкусно !
Наталья Наталья
"Ленивые" тоже очень вкусно!!!
Білий Янгол Білий Янгол
Рома -что дурак :голубцы и галушки -разные вещи !!! А вообще то голубцы гавно ,а это на любителя !!
Наверх