Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Окрошка с малосольными огурцами

Ингредиенты:

ветчина или отварное мясо 450-500 гр.
картофель 6-8 шт. среднего размера
огурцы малосольные 1-2 шт.
огурцы свежие 1-2 шт. (зависит от размера)
редиска 5-7 шт.
яйца 5-6 шт.
кефир 1 литр
тан газированный 1,5% жирности 0,5 литра (можно заменить на молоко, по вкусу)
сметана 15% жирности
зелень: петрушка, укроп, зелёный лук
соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
Приготовление:

картофель отварить в мундире, остудить
яйца сварить в крутую, остудить
редис и яйца натереть на крупной тёрке или мелко порезать
ветчину, картофель, огурцы нарезать кубиками (соотношение ингредиентов в равных пропорциях)
зелень мелко нарезать
посолить, поперчить, перемешать все ингредиенты
каждую порцию окрошки залить холодной смесью кефира с молоком или таном со сметаной (на каждую порцию 1-2 ложки сметаны)
сверху посыпать свежей зеленью
Окрошка с малосольными огурцами.Ингредиенты:ветчина или отварное мясо 450-500 гр.картофель 6-8 шт. ...
Рейтинг записи:
6,5 - 119 отзывов
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Alex Alex
а не пронесет от малосольных огурцов вкупе с таном и сметаной???
Иґорь Иґорь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вадим Вадим
это уже кто то ел.......
Сергей Сергей
с колбасой..........и точка!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Эдуард Эдуард
Отваренная говядина-самое то!
Farida Farida
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Александр Александр
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Окрошку человек изобрёл на КВАСЕ !!!!!! А все отклонения технологии приготовления, называйте как хотите, но только не окрошкой. Если вам родители дали имя с рождения, но на чужие имена вы не будите реагировать, а иной раз и обижаться.
Этъ Я Этъ Я
В классической окрошке никогда не было редиски, только редька.
Игорь Игорь
в первый раз попробовал уже взрослым..сразу понравилось
Алексей Алексей
хочу окрошки ,кто по кормит..
Руслан Руслан
Во все это добавить свеклу, будет свекольник.
На порядок вкуснее и полезнее.
Иґорь Иґорь
Комментарий скрыт
Иґорь Иґорь
Комментарий скрыт
Наверх