Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Аджика из сливы
Ингредиенты
2 кг сливы
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера)
2-3 стручка горького перца (по вкусу)
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета)
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона)
2 ст. ложки томатной пасты
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу)
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы)
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)
Как приготовить
Чеснок очистить, вымыть, обсушить.
Сливу вымыть, удалить косточки.
Сладкий и горький перец вымыть, у сладкого перца удалить семена, нарезать на четвертинки.
Зелень вымыть, обсушить. У тархуна (эстрагона) оборвать листочки и молодые веточки.
Пропустить через мясорубку в отдельную миску чеснок.
Затем пропустить через мясорубку сливу, сладкий и горький перец, всю зелень, сложить пюре в металлическую кастрюлю с толстым дном. Добавить соль и сахар по вкусу, молотые специи, хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Довести смесь до кипения, убавить огонь до минимального и варить 15-20 минут. Затем добавить чеснок и кипятить еще около 5 минут.
Разлить аджику в сухие стерильные банки и герметично закрыть стерильными сухими крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать и дать полностью остыть.
Хранить аджику в темном прохладном сухом месте.
Аджика из сливы.Ингредиенты 2 кг сливы 200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 2-3 стручка ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится93
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Фм Фм
Оппа,аджика из сливы?)
Я Чей То???? Я Чей То????
ЭТО ЧТОБЫ НЕСЛО И ДУПЛО ГОРЕЛО !!!!!
Дамир Только Алмата Дамир Только Алмата
ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ТКЕМАЛИ
Татьяна Татьяна
Дамир ! Ткемаль это сорт сливы ...
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Новоюгино бесплатно Знакомства Новоюгино с мужчинами без регистрации Знакомства онлайн Новоюгино без регистрации бесплатно Знакомства Новоюгино с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Новоюгино для брака без регистрации бесплатно Знакомства Новоюгино с женщинами кому за 45 бесплатно Знакомства Новоюгино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно