Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Тещины помидорчики

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.

Ингредиенты:

помидоры зеленые -сколько уйдет
чеснок - сколько уйдет
морковь -сколько уйдет
зелень сельдерея по вкусу
перец красный острый по вкусу

Для маринада на 1л воды:

соль 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
уксус 9%1 ст. ложка
перец чёрный горошком 2-3 шт.
перец душистый 2 шт.
гвоздика 2 шт.
кориандр по вкусу
лавровый лист 1 шт.

Как приготовить маринованные зеленые помидоры

Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.

Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1см) острого перца. Заливаем горячим маринадом. Строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то - соли. Это дело вкуса.Все составляющие маринада (кроме уксуса) кипятим, уксус добавляем в конце.
Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.
Тещины помидорчики. Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Никос Гавр Никос Гавр
кстати, на закусочку к водочке изумительная вкуснотища, моя не стерелизует, но добавляет на литровую банку 1 таб. аспирина, уходят на ура, а ещё хорошо, что гости у меня не наглые халявщики, а родные и друзья
Никос Гавр Никос Гавр
да , ещё без зелени, лавра, гвоздики и кориандра, они придают аромат, который нам не нравится
Любовь Любовь
И моим друзьям очень нравится, я еще свежую зелень петрушка и укро в помидорку кладу, без сельдерея и кориандра
Любовь Любовь
Укроп резаный
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анатолий Анатолий
Комментарий скрыт
Александр Александр
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Добротворе бесплатно Сайт знакомств онлайн в Добротворе без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Добротворе для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Добротворе с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Добротворе с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Добротворе с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Добротворе бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно