Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.
Из 4 апельсинов - 9 литров сока! Сок апельсиновый!!! 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы ...
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится114
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Алсу З. Алсу З.
еще немного крахмала и будет как из магазина в коробе
"Сок"...
Евгений Евгений
Александр Соловьев Александр Соловьев
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Интересно сколько лет учился в кулинарном техникуме автор, чтобы так апельсины испортить?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Шнур Шнур
Наталия Наталия
а вы как хотели? 9 кг апельсинов и 4 л сока?))
Наталия Наталия
самый вредный сок свежевыжатый.. атм один саха(фруктоза тоже сахар) и вода.. все полезное осталось в выжимках.. Так что сок из пакета еще не такое зло.. хоть водой разбавили
Сибиряк Сибиряк
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сибиряк Сибиряк
Комментарий скрыт
Болтолог Болтолог
пробовал - дрянь какая то а не сок
Айрат Айрат
Из морозилки....чем разрезать то?...может не ножом, а мачете взять?...)))
Валерий Валерий
Комментарий скрыт
Сибиряк Сибиряк
Комментарий скрыт
Au 79 Au 79
Хрен-ли мелочиться... Делайте один апельсин на ведро... ))))))))))))))))
Наверх